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Bolitas de queso fresco

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Receta deBolitas de queso fresco

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Receta enviada por fly
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Descripción de la receta Bolitas de queso fresco

Impresionante tapa de bolitas de queso fresco regadas con aceite de ajo y pimentón. Una receta que sorprenderá y de la que nadie se olvidará fácilmente.

Recetas de Especiales

Preparación en 30 Minutos

Cocción en 5 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 17 Mayo de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Bolitas de queso fresco?

  • 200 gr. de queso fresco de cabra
  • 1 cucharadita de miel
  • Pimienta
  • 6 dientes de ajo

¿Cómo se prepara Bolitas de queso fresco?


Preparar un canapé de bolitas de queso fresco no nos llevará más de unos minutos, y los resultados serán espectaculares.

Empezamos las bolitas de queso fresco, echando en un bol el queso con la miel, un poquito de pimienta y sal (en el caso de que el queso sea bajo en sal). Con la ayuda de un tenedor estripamos el queso y lo removemos bien hasta tener una pasta. Después iremos cogiendo porciones, y haremos bolas pequeñas.

Por otro lado, lo que haremos es laminar los dientes de ajo pelados. Ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite y freímos los ajos hasta que estén doraditos. Cuando estén listos, apartamos la sartén del fuego, echamos pimentón y removemos.

Echamos este aceite con los ajos sobre las bolitas de queso fresco, y servimos.

Foto orientativa: goodiesfirst



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